Máis Alá

30.20  IVA incluido

Vino blanco elaborado por Xose Lois Sebio con uvas de la variedad Godello cultivadas en las laderas de O Bolo.

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Máis alá es el vino de uvas de Godello de la zona de A Falcoeira en O Bolo. Una zona alta en ladera de alta pendiente.

La extraordinaria frescura y profundidad que proporcionan estas cepas en altura nos aportan  un vino diferente, fluido, elegante y sápido. La altitud supone una mayor frescura y acidez. La fermentación y crianza en barrica, aporta más volumen, dulzor y complejidad. Gran intensidad aromática, mineralidad y frutalidad sobre un fondo cremoso. La concentración de Máis Alá, su frescura y finura y su carácter con personalidad, lo hacen diferente.

Esta añada de fríos invernales y pocas lluvias en primavera, favorecieron la brotación y  adelantaron el ciclo. Las heladas de abril, arrasaron las viñas con la mitad de espaldera cubierta. Las pocas plantas que se salvaron, sacaron adelante una vendimia muy temprana. Vendimia soleada durante varias semanas, para hacer dos vendimias. Una añada, en que las uvas de la segunda brotación, aportaron la frescura y el equilibrio.

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Mais Ala