NOBRE UN VINO RIBEIRO DE PRIMERA
Nobre un vino Ribeiro de primera porque ha sido elegido el mejor vino de España. En la última edición de los Premios Alimentos de España otorgado por el Ministerio de Agricultura.
Con este premio es una gran oportunidad para los vinos con DO Ribeiro vuelvan a estar entre los mejores blancos de España.
Nobre es elaborado por la bodega Ramón do Casar, que están situadas sus viñedos en Prado, Castrelo de Miño. Actualmente, la dirigen los tres hermanos. Que decidieron ponerle el nombre del progenitor.
En el año 2000 empezaron con la creación de la bodega y la primera añada comercializada no salió hasta el año 2013.
El vino Nobre es un vino monovarietal, con la variedad de uva Treixadura. Por qué Nobre es un vino Ribeiro premiado? Porque es un vino que lleva una fermentación de entre 5 y 6 meses en barricas de madera de roble francés de 500 litros. Eso dá un vino en boca persistente, con buena estructura y con perfecto equilibrio entre untuosidad y la frescura.
ES un vino perfecto para tomarlo en la hora del aperitivo, con arroces de pescado, como por ejemplo: un arroz caldoso con rape; acompañando bacalao, pescado azul o blanco en salsa. Y sobretodo, va perfecto para tomarlo en buena compañía.
¿¿¿A qué esperáis para probarlo y saborear éste estupendo vino???