Adega Alecrín
Es una bodega familiar, es la décima generación de viticultores y colleteiros elaborando vino para la comarca del Ribeiro. Les supone una enorme responsabilidad, en su trabajo para mantener los métodos de elaboración del vino. A través de sumo cuidado de las uvas y de sus viñedos, en general.
Seguidamente, os dejo unas palabras propias del viticultor de Adega Alecrín:
«En la familia Giráldez seguimos a lo nuestro. Fieles a nuestro estilo. Elaborando vinos honestos que respetan en su proceso de producción y elaboración la tradición y el medio.
Sin concesiones a modas.
Historia y naturaleza se funden en ALECRÍN.
Nuestra contribución al panorama enológico gallego.»