Finca Teira Blanco

9.90  IVA incluido

Vino Blanco Ribeiro elaborado por Adega Manuel Formigo con las variedades Treixadura (70%), Godello (15%), Caiño blanco (10%), Torrontes (5%).

Finca Teira Blanco es un vino elaborado con las variedades Treixadura, Godello y Torrontés de las fincas Miñoteira y Portela propias de la bodega. Se trata de fincas situadas a escasos metros de la bodega, con edades comprendidas entre los más de 20 años que tiene la finca Portela y los más de 30 que tiene la finca Miñoteira.

La vendimia es manual con selección de uva en el viñedo. Una vez en la bodega la uva es estrujada suavemente y prensada. Solo se aprovecha el mosto flor, prensado como máximo a 0.2 bar de presión. Fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 16°C durante 16 días. No realiza la fermentación maloláctica.

Finca Teira Blanco es el resultado de un vino expresivo, fresco y armónico. Destaca su fruta blanca fresca con toques cítricos y su equilibrio entre estructura y frescor. Combina a la perfección con todo tipo de pescados y mariscos.

Por último, la bodega se fundo en el año 2006 por Manuel Formigo. Viticultores y elaboradores desde antaño. En 2006 la familia Formigo de la Fuente de un salto de calidad con esta pequeña bodega, Adega Manuel Formigo, de pequeña producción. La típica “Bodega de Colleiteiro” de la zona de Ribeiro. Elaboran vinos de viñedos propios a partir de las variedades autóctonas con los clones  más viejos de la comarca.