Finca Liñarinos es un Cuveé Especial, está elaborado con las uvas de los viñedos que la bodega tiene en Moldes y Liñariños.
Las uvas están vendimiadas a mano y seleccionadas, para su posterior maceración en frío con nieve carbónica a 8ºC durante 4 horas. El vino disfruta de un ligero paso por barricas nuevas de roble francés de 325 L. Donde se procede a un suave battonage con sus lías para aportarle redondez, untuosidad y volumen.
Finca Liñarinos está elaborado por la bodega Pazo Tizón, es una bodega con pazo propio del siglo XV, cuyo propietario comenzó a restaurar en 2.001. Se elaboran tres vinos, dos blancos y otro tinto, de alta calidad procedentes de viñedos propios. Se mima la viticultura todo lo posible para que se refleje en los vinos todo el potencial de las uvas.
Es un vino que se recomienda tomar entre 9-13º C de temperatura, para que se pueda degustar adecuadamente. Así poder disfrutar de sus cualidades, como las notas a frutas tropicales de piña y mango. Observar el color amarillo con reflejos verdes y de lágrima abundante. Y su gusto en boca, de buena estructura y una ligera sensación grasa, con una untuosidad equilibrada. No se pueden perder de probar este vino tan especial.