Crema de Castañas con Chocolate de producción ecológica, con castañas procedentes de los soutos (castañares), de A Trabe en las montañas del sur de Ourense.

Souto da Trabe cultiva únicamente castañas de variedades autóctonas, siguiendo los criterios de agricultura ecológica en la totalidad de los procesos, desde el cultivo y mantenimiento del terreno, hasta la salida del producto final.

Souto da Trabe selecciona y recolecta a mano las castañas en su punto óptimo de maduración, percibiéndose la calidad en sus caracterísiticas (olor, sabor…).

Por supuesto, para acompañar una materia prima tan cuidada, utilizan cacao y azúcar de caña con certificación de producción ecológica.

La crema de castañas con chocolate de Souto da Trabe no contienen residuos químicos. Además, poseen un gran contenido en vitaminas, minerales y oligoelementos, facilitando la práctica de una alimentación saludable. Tal y como tu cuerpo merece.

Desde Souto da Trabe, dejan claros los fundamentos de su trabajo y por qué este es único:

«Estas castañas son el fruto de la pasión, la tradición, el trabajo y el apego a nuestra tierra. Representa también nuestro compromiso con el futuro, ofrecer un producto ecológico y natural con la máxima calidad y seguir transmititendo el amor por nuestra tierra y las cosas bien hechas»