Cobiza es un vino blanco D.O Ribeiro, elaborado por Adega do Veleiro en Laias (Cenlle), con las variedades de uva: Treixadura, Loureiro y Caíño Blanco.

Esta bodega se creó en el año 2012 y  tiene distintas viñas en varias zonas, pero todas pertenecen al Ribeiro.

Sus antepasados ya hacían vino, sobre todo sus padres, que vivieron de la venta a granel del vino toda su vida.

En el año 2010, reestructuró todas sus viñas, excepto una, para poder trabajar con maquinaria.