La cerveza Lager Mustache está elaborada con agua de mar de las Rías Baixas (Galicia). Es una cerveza que es totalmente artesanal.
En el año 2020 le otorgaron la Medalla de Oro por Innovación en el certamen Barcelona Beer Challenge.
El agua de mar que usan para esta receta es extraída del mar de las Rías Baixas. Es una cerveza sin filtrar ni pasteurizar.
La cerveza Lager Mustache lleva como ingredientes agua de mar/agua dulce, malta de cebada: Pilsen, Viena. Lleva Lúpulos: magnum, saaz y levadura. Puede contener trazas de marisco.
Os dejo unas palabras textuales de los creadores de esta estupendísima cerveza:
«Con la mirada puesta en el origen nace Mustache Lager. Una receta personal, que reinterpreta la personalidad del estilo Pilsner en una cerveza artesana hecha con Galicia, con el agua pura de sus Rías Baixas, con su tradición por la calidad y la artesanía.»
Para las personas más curiosas, en el envase nos pone exactamente las coordenadas de donde cogen el agua para elaborar la cerveza, que serían las siguientes 42º 30′ 28.4¨N, 8º54´28.2¨W.
Es una cerveza perfecta para tomar sola, acompañada con una buena empanada, con aperitivos varios, es un producto muy versátil, ya que lo puedes tomar casi a cualquier hora.
Es una cerveza Galician Pilsner que te transportará de nuevo a la sofisticación de los placeres sencillos.
Si queréis probar una cerveza distinta del resto, esta es la cerveza que tenéis que probar. Una vez probada sabréis su distinción al resto de cervezas que hay en el mercado.
Apta para personas celíacas.