Casal de Armán Tinto

13.55  IVA incluido

Vino Tinto Ribeiro elaborado con las variedades Sousón, Caíño longo y Brancellao.

Se trata de un tinto con carácter atlántico fruto del trabajo de Bodegas Casal de Armán.

Casal de Armán tinto es un vino muy aromático, ágil y fresco, con marcado carácter atlántico y muy gastronómico, para degustar con infinidad de platos.

Bodegas Casal de Armán es un proyecto nacido a finales de los años 90, pero que pertenece a la cuarta generación de un grupo familiar que ha elaborado vinos en el Ribeiro desde finales del siglo XIX.

La bodega se encuentra en un anexo al viejo casal del siglo XVIII, ubicado en O Cotiño (Ourense) y restaurado por la familia González. Las instalaciones de la bodega han sido construidas según la tradición arquitectónica gallega, combinando con sencillez piedra y maderas nobles con la más moderna tecnología.

En la actualidad Casal de Armán posee alrededor de 20 hectáreas de viñedos propios, ubicados en zonas históricas del Ribeiro del Avia.

Casal de Armán Tinto surge con selección de uva en viñedo. Maceración pre-fermentativa en frio de uva entera, manteniéndose a baja Tª durante el despalillado y el encubado. La uva se somete a maceración de hollejos durante 7 días en acero inox. Tras el descube, procede el trasiego y redondeo en depósito durante 11 meses.

Tras el embotellado, el vino disfruta de crianza en botella entre 3 y 4 meses.

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Casal de Armán Tinto