A Vía es un vino blanco 100% Treixadura, producido por la Adega O Morto Wines, bajo el amparo de la Denominación de Origen Ribeiro.

Los viñedos tienen más de 30 años de antigüedad, con suelos de granito y pizarra descompuesta. Por el medio de las cepas se encuentra unas vías antiguas abandonadas, de ahí que le pusieran el nombre A Vía.

Se practica una agricultura ecológica sin uso de productos químicos y con aplicación de tratamientos biodinámicos. A la hora de la recolecta de la uva se procede manualmente cuando la uva está en óptima maduración y tienen en cuenta el calendario lunar. Una vez en bodega pasan por un prensado directo y el mosto obtenido lo dejan que fermenten espontáneamente con las levaduras autóctonas en ánforas.

Seguidamente, lo dejan en las ánforas para que envejezca el vino durante 9 meses sobre sus lías. Finalmente, una vez pasado este tiempo en la vasija se procede a embotellar sin procesos de filtrado, sin clarificar y sin añadir sulfitos. Al no filtrarlo, se puede apreciar una ligera turbidez en el vino.

 El resultado es de un vino blanco complejo y profundo con un gran carácter mineral. Tiene una acidez alta, con una graduación alcohólica de 12.20%. Se recomienda servir a una temperatura de 8ºC para poder captar la esencia del vino.