Presentación O Tarrastal
El viernes 23 de agosto tenemos en A Bodega Cruces la prensetación de O Tarrastal vinos elaborados en Redondela por Xurxo Amoedo.
Xurxo Amoedo procede de una familia que regenta un furancho, cuya esencia son el vino y la comida casera, por lo que el vino ya formaba parte de su vida.
En el furancho » O Tarrastal» es donde empezó a familiarizarse con el vino y su elaboración y después de cinco años elaborando vino para servir a los comensales presenta o Tarrastal y 12+1 sacándolos al mercado, los dos primeros tintos de Redondela que elabora con la intención de poner en marcha una bodega propia.
«O Tarrastal» e o «12+1», son la muestra de que en la costa gallega se pueden realizar vinos tintos distintos. La distinción entre ambos está en el proceso de maduración. La uva es la misma, pero un vino ha estado en barrica usada y el otro, trece meses (o doce más uno) en barrica nueva.
No te lo pierdas la Presentación O Tarrastal y ven a probarlos.
Reserva en A Bodega Cruces, en la tienda física o por teléfono 626997924