¿Cómo nace «A Bodega Cruces»?

En uno de esos días en que mi mujer estaba embarazada y en vez de tener ella los antojos los tenia yo, me entraron ganas de una tostada untada en un queso fresco delicioso del Cebreiro cubierto de miel, umm, todo un manjar.

Ante la imposibilidad de conseguir este producto de manera cercana (ya que si no vas directamente al productor es difícil de adquirir y a día de hoy lo sigue siendo para un gran número de productos maravillosos de nuestra tierra) surgió la idea de crear «A Bodega Cruces» un lugar en donde poder encontrar esos productos deliciosos creados y de manufactura gallega.