Ramón do Casar

Ramón do Casar es un proyecto que nace en el año 2013. Sobre el terreno de viñedos propiedad de Ramón González, un emigrante gallego a Venezuela al que le debemos el nombre de nuestra marca. Está ubicado en Prado, Castrelo de Miño, Ourense.

Su objetivo es la elaboración de un buen vino blanco. Por ello, contactó con el ingeniero Pepe Paz para que le diseñara la bodega. Así fue, le construyó una bodega especializada para la fabricación de vino blanco y dotada con la última tecnología de prensado en vacío y gases inertes.

Persiguen la excelencia y la mejora continúa en todo lo que hacen, desde la tierra hasta la botella. Para su elaboración de sus gamas de vinos confían en la labor del enólogo Pablo Estévez, uno de los profesionales más reconocidos y premiados en los últimos años en España.

Con un resultado que lo ha llevado a obtener reconocimiento, al otorgarle un baco de gran oro en el año 2020 en el vino plurivarietal Ramón do Casar.