CATA CON CELME
El próximo día 30 de septiembre en A Bodega Cruces habrá una cata con Celme a las 20H, en nuestra tienda, situada en el local 18, en la Plaza de Abastos de Ribadavia.
Nos complace traeros a la Bodega Celme para que nos presente sus caldos. Es un honor para nosotros que vengan hasta aquí para explicar su elaboración, sus procesos y sus cuidados.
Adegas Celme es una bodega familiar, dirigida por Dori y Jorge situada en Castrelo de Miño donde miman todas sus elaboraciones.
Os dejo unas palabras textuales de como se definan y como decidieron empezar en este mundo tan bonito y tan duro:
“Dous entusiastas da viticultura que decidimos facer ralidade o noso sono e por en marcha o proxecto de elaborar os nosos viños nunha pequeña adega do Ribeiro.
Somos Dori e Jorge, dous enxeñeiros de formación que decidimos dar un xiro ás nosas vidas para convertir a nosa paixón no noso proxecto vital. Celme, a nosa adega nace no ano 2016 na D.O. Ribeiro na parroquia de Astariz (Castrelo de Miño). Os nosos viños son o resultado dun traballo minucioso e respetuoso có medio ambente, utilizando exclusivamente castes autóctonas para elaborar viños especiais e únicos.”
Si queréis asistir en la cata con Celme, solamente tenéis que inscribiros en EVENTOS
El período de inscripición estará abierta hasta el día 25 de septiembre, todas aquellas personas que estén interesadas, no dudéis en inscribiros. El motivo de nuestra fecha límite, es para poder tener una mayor planificación conjunta con la Bodega Celme. Y así poder tener todo preparado y listo para cuando lleguéis a la cata.
Son unos vinos espectaculares, no lo podéis dejar pasar! Animaros e inscribiros antes de que no queden plazas disponibles!!!
Pd: si alguien tiene una alergia o intolerancia algún producto, rogamos que nos avise para poder ofrecer algo que pueda comer.