Elaborada por Licores Os Maios de orujo artesano de 40º obtenido por enfriamiento mediante el sistema de grapa a -15ºC, consiguiendo una estabilización total.

Es producida en Ourense según recetas populares tradicionales gallegas.

Licores Os Maios están situados en San Clodio (Ourense), además de esta aguardiente elaboran también aguardiente de hierbas, licor café, licor café descafeinado, crema de orujo y otros muchos licores ( de ruda, de toxo, de nuez….), todos artesanales y gallegos.