Los Chouriciños con Queixo (queso) de Casa da Avoa están elaborados con carne magra gallega de primera calidad, sin ningún tipo de añadido (salvo el queso). Ni conservantes, ni colorantes.  Están libres de gluten. Contienen lactosa (derivada del queso).

El chouriciño lleva un porcentaje del 40% de queso, que va mezclado en la carne. Este maridaje hace la carne más jugosa y, si lo calientas, el queso se funde, lo cual crea una imagen apetecible y curiosa al abrir la lata.

Se pueden comer directamente de la lata aunque para saborearlas en su máxima expresión, lo óptimo sería calentarlos al baño maría. Prueba a cocer los Chouriciños con Queixo, asarlos o freírlos en su propio aceite, una delicia.

Ingredientes: Magro cerdo y panceta, pimentón, sal, ajo, dextrosa, fibra vegetal, aceite de oliva (35%) y queso. Cada lata contiene entre 9 y 11 piezas.

Casa da Avoa es una empresa joven gallega, surgida en la Serra de Outes (A Coruña) para la elaboración de productos gourmet gallegos con un diseño moderno y fuera de lo convencional. Casa da Avoa elabora todos sus productos, con materia prima de productores locales y los añadidos (como castañas, grelos, queso) proceden mayormente de Galicia.

Así, acompañados de diseños de presentación propios y un poco «canallas», nos presentan una gama de productos que se adaptan perfectamente a tí.