El vino Alter Blanco está elaborado con uvas de la variedad Treixadura, Godello y Loureira, seleccionadas cuidadosamente de los viñedos de Priorato de Razamonde.
La vendimia es manual y una vez en bodega pasan por los procesos de despalillado, estrujado y prensado. Posteriormente, fermenta cada variedad de uva por separado en depósitos de acero inoxidable.
El resultado final se ensambla para obtener un vino equilibrado, fresco y con marcado carácter frutal.
